病人早餐吃什么好

病人早饭吃甚么好呢，是要多补充营养，还是需要吃的清淡一点，很多人都是补明白的，常常由于乱吃东西而致使病痛的加重，所以我们看下下面这篇文章是比较有好处的，就会明白病人早饭吃甚么比较好了，也可以很有效的调剂饮食。

病人早餐吃什么好

1、病人早饭吃的食品

1、喝鸡汤

美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引发的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极其有效。由于鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒康复有良好的作用。

2、多食萝卜

实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少许姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，逐日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。

3、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，乃至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，逐日1-2次，不但暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

4、少吃食盐

实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，逐日吃盐量控制在5克之内，对防治感冒大有益处。

5、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物资，能激发人体的免疫功能，逐日早晚两次冲服，可有效地医治和预防感冒及其它病毒性疾病。

2、病人不宜吃的食物

1、油炸食品

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物资，常常进食易致使肥胖；是致使高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食品的人，其部份癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

2、罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为下降，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内致使血糖大幅爬升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有致使肥胖之嫌。

3、腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会致使此类食品钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，产生高血压的风险增高。还有，食品在腌制进程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，致使鼻咽癌等恶性肿瘤的病发风险增高。另外，由于高浓度的盐分可严重伤害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4、加工的肉类食品（火腿肠等）

这类食品含有1定量的亚硝酸盐，故可能有致使癌症的潜伏风险。另外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可致使盐分摄取过高，造成血压波动及肾功能伤害。

病人早饭吃甚么好的问题解决了，很多人都明白了病人应当吃甚么，那末究竟这些食品应不应当长时间吃呢，固然需要，由于任何一种食物都是缓慢的调理自己的身体，不是一次就能起到很好的功效的，所以一定要长时间的坚持吃哟。

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