坐月子应该吃甚么好

在产妇生完孩子后的这一个月是产妇恢复的最重要的一个月。在这一个月里，产妇不能受风寒，不能生病；在这一个月里，产妇要吃一些补身体的食品以帮助恢复身体。那末，坐月子应该吃什么好呢？今天，我们就为大家推荐几种坐月子吃的食物。

一、坐月子应该吃甚么好

1、猪蹄

猪皮含大量胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，还可增加皮肤积水，使之细嫩丰满，减少皮肤干燥。

2、冬瓜子

丝瓜含多酵素，可分解黑色素，使皮肤变白，丝瓜还含激素活性物资。

3、西红柿

含丰富的谷胱甘肽，可抑制酰氨酸酶添活性，有利于镇静色素的减退。

4、黑芝麻、松子仁

含丰富的维生素E,可防止皮肤脂质氧化。

5、富含维生素C的蔬菜和水果

如菜花、青辣椒、猕猴桃、大枣、山查、柠檬、柑橘等。

6、柿饼

甘寒，润心肺，使气血运行畅通，黄褐斑不生。 经常食用以上食品，除美肤、消除黄褐斑之外，对产妇的产后脱发也有一定的防治作用。

2、坐月子食谱

1、南瓜薏米粥

材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根，高汤4杯，盐半小匙

做法：

(1)材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。

(2)薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

(3)高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

(4)加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

2、莲藕麦片粥

材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙

做法：

(1)材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

(2)大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

(3)加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

3、遮目鱼肚粥

材料：遮目鱼肚2个(每一个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根，米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙

做法：

(1)材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

(2)大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

(3)加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

4、甘薯粥

材料：大米90克，甘薯100克

做法：

(1)大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。

(2)大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊便可。

5、芹菜粥

材料：大米90克，芹菜3根，盐1/4小匙

做法：

(1)大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。

(2)捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。

(3)米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。

今天为大家推荐的这几种坐月子吃的食品，你记住了几种呢？希望这些食品能帮助刚生完宝宝的妈妈们快速恢复身体，帮助小宝宝有一个健康的身体。坐月子应当吃甚么好呢？固然是，猪蹄、冬瓜子、黑芝麻、松子仁......

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