懒人版青团的做法4

懒人版青团的做法详细步骤第1步

糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀

用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入沙糖搅拌

第2步

然后分屡次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团

取70克每份面团，压扁，包入适当豆沙馅

第3步

团起

蒸锅里水烧开

第4步

然后把团子放入笼屉里蒸熟便可

听说青团出锅是要抹一层香油的，不知道是否是是真的

懒人版青团的做法小贴士蒸青团的时候，最好能在屉子上铺一层屉布，不会被水塌湿；

艾草是有苦味的，极端怕苦者，可以加少量糖。