微波炉菜谱承包你一周的便当
只要一台微波炉,就能快速搞定这几道菜哟!配米饭超级棒呆,一人食的话一肉一蔬菜一米饭也就很满足啦!也可以做成便当,营养干净又美味。
如果你还只会用它来热菜那你真的是逊爆惹!整理了五天不同的便当菜谱,拖延症的厨房小白们赶紧收藏吧!保证微波炉的香味传到隔壁街去!
Day1 微波炉无敌么么哒酱虾仁
微波炉准备好了么?再来这道菜的精华是无敌么么哒酱!可以说只要学会调这个酱,加入各种配菜食材进去煮都会好吃到没话说啊!
虾仁 150g 金针菇150g
A组腌料
料酒 1小勺 淀粉 1勺 盐 1/2茶匙
无敌么么哒酱
韩式辣酱 3勺蒜瓣 2瓣酱油 2勺
蜂蜜 1勺芝麻油 1勺白芝麻 1勺凉开水 1勺
虾仁先用料酒、淀粉和盐腌制一下【A组腌料】腌制时间10分钟左右就好咯。
金针菇洗干净+【无敌么么哒酱】拌均匀,再把虾仁铺在上面先不着急拌均加上保鲜膜,600W/中高火叮3分钟具体时间根据现实情况调整
拿出来把虾仁和酱汁拌均之后,再叮1分钟后,闷2分钟。用余温把虾闷熟,会比较嫩,也更好入味。
嘿嘿只要五分钟就做好啦!可以配饭或者粉丝、面条都行,我个人是喜欢拌面吃。
再啰嗦两句,虾仁如果买鲜虾来做那肯定最好,没有韩式辣酱的可以用老干妈代替,味道应该也还阔以。
Day2 微波炉酱烧鱿鱼
简简单单就能在家做好的海鲜!鱿鱼虽然处理过程会比较让人烦躁,但是口感是没话说!
有爱吃鱿鱼的不?这道可要好好学学啦,特别是加上我的特调酱汁,那味道,感觉这个月家里的米缸要提早吃光光咯~
鱿鱼*250g
或根据食用人数来进行调整
黄豆酱 1大勺 酱油 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺 香油 1勺 生姜末 1勺
把【A组酱料】提前混合好,鱿鱼清洗好,切成自己喜欢的形状,备用。
鱿鱼垫底,淋上混合好的【A组酱料】盖上保鲜膜(刺几个洞)微波炉中高火(600W/中高火)叮5分钟,再闷2分钟。
椰丝!做好啦!不仅好看而且很好吃哟,谁做谁知道。
Day3 微波炉快手寿喜烧
这个寿喜烧的做法简单又快,也可以买现成的酱汁来做。一个人吃饭的话,米饭煮好,材料准备一下,微波炉一叮,就可以次啦!
肥牛 85g 香菇 3朵
老豆腐 4-5小块 大葱 3小段
水:料理清酒:万字酱油:味醂=:
香菇,豆腐,大葱,码入碗里,顶上铺上肥牛片,再倒入寿喜烧汁。
加盖或者保鲜膜,微波炉中火600W8分钟。我分2次4分钟,中途把香菇和肉翻面
友情提醒:每个人微波炉不一样,我家新买的里是600W的,如果微波炉是500W的,加热时间乘以1.2倍;如果是700W的,加热时间乘以0.9倍;具体的时间,根据自家微波炉情况去调整哦!
Day4 微波炉酸辣鸡
是会上瘾的酸甜口感哟~偶尔换换口味,做一份酸辣鸡,超级开胃的哇!味道一点也不辣鸡!
食材准备
鸡腿 2个 豆芽 100g 白芝麻 适量
A组酱料腌制鸡肉
米酒 1茶匙 胡椒盐 适量(可用盐+黑白胡椒代替)
B组酱料
酱油 1勺 醋 1勺 糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙
红辣椒 2根 蒜 1瓣 葱花 适量
鸡腿去骨。鸡腿肉,肉比较厚的部分划几刀,加【A组】腌制一下。我把切葱花多余的葱白,压在鸡肉下,一起微波,去腥
◆腌制好的鸡腿肉,盖上保鲜膜,600W转3-4分钟,焖1分钟,如果没熟可以多叮30秒。再切块。这步会出汤汁,留着加到【B组】酱汁中
◆豆芽+保鲜膜,600W转2分钟。
◆把【B组】混合调均+鸡肉的汤汁,豆芽铺在底部,鸡肉铺上面,淋上【B组】撒点做作的白芝麻,完美请吃。
Day5 微波炉叉烧
只需要这个咱们家里都会有的微波炉就可以做出好吃到哭的烧味!用它来盖饭简直美味到舔盘子!也可以用馒头包着吃,一口糯糯的馒头一口想想的肉,不敢想了口水怕是要留下来了。
食材准备
梅花肉 250g
也可以用精品五花肉,猪颈肉
A组酱料
叉烧酱 2勺 酱油 1勺 米酒 1勺
五香粉 1茶匙 蜂蜜 1勺
◆肉+【A组酱料】腌制2小时以上。
◆放入碗内不加盖不加保鲜膜,微波炉500W加热5分钟,拿出来翻面,再500W加热5分钟。高火的话一共加6分钟,翻面自己把时间对半分
◆做好了不要急着拿出来切,加个保鲜膜,先在碗里焖10分钟。
节日快乐吖!女王&女神们~好好宠爱自己从把生活过的有滋有味开始。一周五天的便当就这样安排好不好咯~ 看着就超棒超丰盛的,夸我!白白咯~!
本文相关词条概念解析:
微波炉
微波炉microwaveoven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。由于是使用电磁波工作,因此也存在电磁波污染,在使用的时候尽量防电磁辐射。微波炉是当之无愧的“家用电器辐射污染之王”,不仅辐射强度高,而且辐射范围可以广达7米,可谓“一人使用,全家遭殃”。与其它电器相似,微波炉在启动和关闭时辐射强度是最高的,所以使用不要过于频繁。
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