蓬莱葡萄与葡萄酒产业快步迈入全产业路径2020年

蓬莱葡萄与葡萄酒产业快步迈入“全产业路径”_酒类专题

日前，国家4A级景点蓬莱君顶酒庄迎来了近百人的上海旅游团，他们徜徉于葡萄园，品尝葡萄酒，体验葡萄酒文化，一呆就是3天。游客张健不仅购买了大量葡萄酒具赠送朋友，而且还订购了一橡木桶葡萄酒，他高兴地说：“这次旅游不虚此行！自己对葡萄酒文化有了全面了解，回去后还要邀朋友来品尝葡萄美酒。”像这样近百人的旅游大团，今年君顶酒庄已接待了30多批，到目前，酒庄旅游收入占酒庄总收入近三成。

与君顶酒庄相比，新开放的苏格兰酒堡更是铆足了劲儿，欲分食酒庄游“蛋糕”，如今已与10多家旅行社签订合作协议。这座具有苏格兰情调的酒堡依山傍水，是英国客商独资600万美元建造，涵盖优质葡萄园、顶级葡萄酒生产、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所等，是该市新崛起的又一精品酒庄游景点。

如今在蓬莱，一粒小葡萄串起三大产业，实现了高效种植业、高附加值加工业和高端文化旅游服务业全覆盖，葡萄与葡萄酒产业快步迈入“全产业路径”。到目前，已建起优质标准化葡萄园15万亩，集聚葡萄酒企业60多家，推出精品葡萄酒旅游景点近20个。去年该市加工葡萄酒13万吨，吸纳游客100万人次，实现产值25亿元，利税5.5亿元。

“俺种一亩葡萄比过去种一亩粮，收入翻了三番！”谈起种葡萄收益，刘家沟镇葡萄种植大户王长伟算了一笔帐：“俺把家里4亩承包地折价入股，加入南王山谷葡萄生产合作社，每年每亩分得股金红利500元。俺又从合作社那里租种了10亩葡萄园，每亩‘工资’纯收入1800元。葡萄糖度超过标准，每亩还拿600多元奖金！一年一亩地能收入2900多元呀。”如今，像王长伟这样靠种葡萄致富的农户全市有4万多户。

蓬莱是世界七大葡萄海岸，具备国际公认的最适宜海岸葡萄生长的“3S原则”——阳光、沙砾、海洋。凭借得天独厚的优势，近年来该市大力发展葡萄与葡萄酒产业，广泛推广酿酒葡萄规模化、标准化种植，按照“公司+基地+农户”的种植模式，鼓励农民参与葡萄生产合作社，发展葡萄种植，到目前已发展优质葡萄种植基地15万亩，亩均效益由过去300多元增加到290来源中国葡萄酒信息0—3300元，种植户人均纯收入由过去4000元增加到目前8000元，葡萄成为拉动农民增收致富的高效种植业。

优质的原料基地吸引众多葡萄酒企业云集，蓬莱成为中外葡萄酒企业“兵家必争”之地。蓬莱葡萄酒局局长季兴典表示，10年间，先后吸引中粮长城、天津王朝、华东百利、香格里拉、法国拉菲等众多葡萄酒名企入驻。这众多葡萄酒企业扎堆蓬莱，很大程度是奔着高投资回报率而来。蓬莱中粮长城从兼并一个乡镇小葡萄酒企业起步，经过10多年发展，如今已成为拥有葡萄基地1.6万亩、年产葡萄酒5万吨、纳税过2亿元、综合业绩跃居全国同行业前四强的着名大型葡萄酒企业。据统计，如今蓬莱已发展葡萄酒企业60多家，拥有2个中国驰名商标、1个中国名牌产品、4个山东省名牌产品及7个山东省着名商标，年产葡萄酒13万吨，占全国年总产量的五分之一，连续五年葡萄酒销售收入和税收分别年均递增21%和20%，葡萄与葡萄酒产业成为高附加值加工业。

葡萄与葡萄酒产业规模迅速膨胀，让蓬莱成为中国葡萄酒名城。该市抓住这一机遇，立足“世界七大葡萄海岸”，以发展精品酒庄游为主线，将葡萄酒文化体验推广与休闲度假旅游相结合，全力发展葡萄酒文化旅游新业态。该市着力构建“一带三谷”产业格局，“一带”即在206旅游观光大道两侧建设集葡萄庄园、葡萄酒加工、葡萄生态旅游为一体的18公里葡萄观光产业带。“三谷”即以君顶酒庄为中心，打造集酒庄酒生产、葡萄酒文化展示、美酒品鉴、度假旅游为一体的南王山谷；以法国拉菲、英国苏各兰等酒庄为中心，打造精致典雅、富有欧式酒堡风格的邱山山谷；以华东百利酒庄为中心，打造原生态、怡情怡性的猎王谷。到目前已建起风格各异精品酒庄20多处。

同时，该市还通过举办葡萄酒高峰论坛、国际葡萄酒博览会与品评赛、葡萄采摘游、葡萄酒自酿酒大赛、葡萄籽精油SPA体验等一系列活动，挖掘推广葡萄酒文化。到目前，蓬莱葡萄酒旅游游客数年均递增35%，去年达100多万人次，旅游综合收入突破10余亿元，葡萄与葡萄酒产业与高端文化旅游服务业快速融合发展。

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