人造奶油的危害人造奶油的原料选择奶油能经

人造奶油，又称之为植物奶油，植物奶油一般都是由植物油、水、盐、奶粉、沙糖、香味等多种添加剂调和而成的，这类调和出来的人造奶油对人体的健康有着很大的威逼。虽然人造奶油不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，这类反式脂肪酸就是祸患人体健康的“罪魁祸首”。那么，含有反式脂肪酸的人造奶油的危害究竟有哪些呢？做菜网百科就在这里为你解答！

人造奶油的危害

很多饼干、蛋糕的奶油都是人造奶油，而当我们沉醉与饼干、蛋糕的诱人味道时，早已经吧人造奶油的害处抛之脑后了。人造奶油，又称之为植物奶油，植物奶油一般都是由植物油、水、盐、奶粉、砂糖、香味等多种添加剂调和而成的，这类调和出来的人造奶油对人体的健康有着很大的威胁。那末，关于人造奶油的危害有哪些呢？

人造奶油不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而下降高密度脂类的密度。这类反式脂肪酸就是危害人体健康的罪魁祸首。

1、人造奶油可以增加血液粘稠度，提高低密度脂类的数量，减少高密度脂类的数量，从而增进动脉硬化。

2、人造奶油可以影响人体的记忆力，因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

3、人造奶油在人体内几乎不存在，而且极不容易被人体消化吸收，容易在腹疗积累，从而致使肥胖。

4、人造奶油可以减少男性荷尔蒙的分泌，对精子活性产生负面影响，从而致使精子在人体内的生理活性被中断。

5、人造奶油对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。

因此人造奶油食品不是优良的食品，最好少接触这类食品。即便想吃，也要在不影响自己健康的情况下食用。

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