黑枣的热量高吗黑枣怎样挑选

【导读】：黑枣营养丰富是很好的补品，那末常常吃黑枣好不好发胖呢？黑枣可以用来泡茶喝吗？今天小编就来为大家介绍一下：黑枣的热量高吗？黑枣怎么挑选？

黑枣的热量高吗

黑枣（有核）热量：228 大卡（100克可食部份）

1、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

2、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。

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3、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

4、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。

5、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效，黑枣有加强补血的效果。

黑枣怎样挑选

表皮：

优良黑枣整体很饱满，裂纹的地方也较少。大家在挑选的时候多挑选外皮光滑，没有伤痕的就可以了。

大小：

小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。大家在挑选的时候多挑选大个的为主。

品味：

大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜，那末是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买，怕是添加了增加甜味的化学物质。一般甘甜的就可以了。

色彩：

色彩要挑选很光亮的那种。色彩亮的枣一般都很甜，因为日晒很充足。如果现吃的话，味道很香醇。

手感：

可以用手捏一下黑枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那末就是好黑枣了。

新鲜程度：

有的存放很久的大枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。如果很干净，没有虫子洞，那末这样的大枣是不错的。

红糖姜片黑枣茶怎么泡

主料：姜10g、黑枣5粒、红糖8g、辅料：水350ml

红糖姜片黑枣茶的泡法：

（1）姜切片，黑枣冲冼

（2）准备红糖

（3）锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟

（4）放入合适自己甜味的红糖搅均。

小贴士：黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成份与胃酸结合，一样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。

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