巧克力豆全麦面包棒加餐就吃自己做的小点心物业

巧克力豆全麦面包棒——加餐,就吃自己做的小点心吧

各种面包点心店隐匿在大大小小的商场超市和街巷里，每家点心店都花色多样品种丰富，远远经过就闻得着里面飘出的香味儿，有时会被香味儿吸引进去转上一圈，可看来看去也没什么想吃的，不是嫌这个油大就是嫌那个太甜，单单只有美貌的点心已经吸引不了我了。可以如此恣意挑剔无非是因为自己会做，挑剔起来也便多了一点底气。现在越来越喜欢质朴简单的食物，平常吃的点心除了口感以外会更注重材料健康的配比。

这款面包棒加餐点心，加了一定量的全麦粉，无油少糖，下午饿了吃两个面包棒配一杯热牛奶很好。打扫冰箱发现还剩下一点巧克力豆就放里了，没有也可以放点炒香的黑白芝麻，那样也很健康。

做好分享工作。 材料：

高筋面粉１５０克，全麦面粉５０克，细砂糖１０克，盐３克，酵母粉４克，牛奶１２６克，耐高温巧克力豆１５克。

做法：

１.将除巧克力豆以外的所有原料放入厨师机搅拌桶内，二档搅拌至面团有弹性并可拉出稍厚的薄膜。

２．放入巧克力豆一档低速搅拌均匀。

３．在搅拌桶上盖保鲜膜，室温基础发酵至两倍大。

４．取出面团，滚圆，松驰１０－１５分钟，擀成厚约６－７毫米的长方形大薄片，用刀割成每条１厘米宽的条。

５．将割好的条全部放入烤盘，注意中间留空隙。

６．烤箱预热，中层，１８０度，烘烤１０－１２分钟．

本文相关词条概念解析：

巧克力

巧克力（纳瓦特尔语：xocolātl），也译为朱古力（二者均为音译），原是美洲食品，欧洲人进入美洲后辗转传入中国。在纳瓦特尔语中，“巧克力”一词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆（纳瓦特尔语：cacahuatetl）。位于今天墨西哥的阿兹特克帝国（也译阿斯帝卡王朝）倒数第二任皇帝蒙特祖马二世（MotēuczōmaXōcoyōtzin；也译孟特儒）时，是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料。可可树的拉丁学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。