滨海海鲜总体价格涨两成

滨海海鲜总体价格涨两成

鲅鱼6元/斤，鳕鱼7.5元/斤，墨斗鱼8元/斤，螃蟹50元/斤，琵琶虾25/斤，随着天气逐渐变冷，汉沽、北塘大部分渔船不出海，滨海海鲜市场形成了外地海鲜和本地海鲜争锋斗艳的局面，本地海鲜以海螺、海蟹、琵琶虾、海鲶鱼和毛蚶子等为主，外地海鲜则以养殖类和进口类海鲜为主，总体价格上涨两成左右。

原因 天变冷渔船出海减少

随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，汉沽蔡家堡本有160多艘渔船，现在每天出海的只有10余艘。渔民刘翠波说：“农历大雪过后，海上会出现流冰，而且很多回游鱼类都冬眠了，现在每艘船两天才可以捕300多斤贝类和200多斤琵琶虾，这就影响本地海鲜的供应量。”北塘渔民协会称，近海渔船几乎都已停止生产。

商户 餐馆加大采购迎圣诞

为了迎接年底的客流高峰，北塘海鲜街的商户也做好了充分的准备，他们近期的采购量平均要增加30%左右。东方红酒楼经理于树权说：“冬季客流减少，现在平日的上座率仅有五成左右，周末大约七成。考虑到圣诞节高峰，我们也增加了海鲜的采购品种和进货量，这样可以在年底前有更充分的准备”。

市场

汉沽市场外地海鲜做主角

昨天中午，来到汉沽河西水产品市场，十几个摊位面前摆满舟山带鱼、鲅鱼、朝鲜鳕鱼、美国墨斗鱼等外购水产品，本地海鲜主要以海鲶鱼、海螺、毛蚶子等为主。据经营海产品多年的王女士介绍：“目前本地海鲜只有贝类和少量海鲶鱼，大部分是从河北、山东等沿海地区引进的。”

由于运输成本和保险成本较高，这些海产品普遍都比前一段时间要贵出一些，但销售没有受到影响。汉沽河西菜市场负责人表示：“由于快到年底了，有些商户已经开始收购海鲜，从总体上看这些海产品比前一段时间贵两成左右，但销量还都不错。”

塘沽平均日销售量达1万公斤

在塘沽金元宝农产品交易市场里，琵琶虾、海蟹、鲶鱼、贝类等海鲜种类明显增多。商户小王说：“马上到年底了，为了准备迎接酒店的大采购，市场里除了保证本地海鲜供应量外，还购进了很多养殖的外地海鲜。”虽然海鲜种类多了，但总体上价格也有小幅上涨，像螃蟹最小的40元/斤，琵琶虾每斤也要30元左右。综合商场经理刘国全说：“现在每天市场批发量大约在1万公斤左右，为确保满足年底前更大的市场需求，我们已经考虑从山东、辽宁等沿海地区订购相关水产品。”

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