香菜煮水的功效与作用

养生之道网导读：香菜煮水的功效与作用有哪些？香菜一般作为点缀菜、调味菜，加上其独特的芳香，好多人拒之千里。不要小视香菜哦，它的能量大着呢。今天小编就给大家说说香菜煮水的功效和作用。

香菜煮水的功效与作用

香菜是我们生活中常见的一种调味品，由于它的味道十分特殊，所以有人对它爱不释手，有人却对它绕道而行。不管你喜不喜欢，不可否认，香菜是一种药食两用的蔬菜。平日烹饪香菜只作为配角，今天小编要让香菜当一回主角，介绍香菜煮水的功效和作用。

1、清算肾脏

服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对肾脏解毒有一定的疗效。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，寄存冰箱，每天喝一杯，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部份负担。

2、帮助宝宝退烧

香菜具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，还可健脾益胃，小孩子发热的缘由多由脾胃功能较弱而引发，喝香菜根煮的水可以左右开弓，小孩子喝两至三次，发烧症状便可减缓，有条件的可以用香菜煮的水擦身，加速退烧。

香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。

4、调理皮脂分泌

香菜具有良好的杀菌消毒功效，得了麻疹且未发全的人试服香菜根煮水病情可发透麻疹，用香菜煮出来的水洗脸擦身，可以有效调理皮脂分泌，加快红疹感染伤口愈合后老化角质和黑色素的剥落。

5、治痔疮肿痛

中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒，利尿通便，痔疮肿痛与脱肛者，香菜煮汤，用汤熏洗患处，可减缓疼痛。

6、祛斑

在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。

7、防治风疹疙瘩

传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物资排出，令病患更快康复。因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法，一为外用，一位内服。外用：取香菜半斤煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服：取香菜150克冲洗干净，加水煎煮取汁，趁热一次服完，每天3次，连续饮用3天即见效。

8、增进血液循环

现代医学认为，香菜具有增进血液循环的作用。研究发现，常食用香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀脆炎的症状。

9、缓解痛经

经期痛经的女性朋友，香菜煮水可以减缓经痛。

气虚体质的人不宜吃太多香菜，由于香菜吃多了会引发或加重气虚，同时孕妇吃香菜也应当食量，吃多了容易引起宫缩。