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韭菜炒虾仁不仅味道鲜美物业

发布时间:2022-03-20 03:37:23

以及将来开发出的产品 韭菜炒虾仁不仅味道鲜美,而且是男人的保健菜。据中医介绍,此菜有温补肾阳之功效,主治阳痿,属命门火衰型,伴阴冷,腰酸膝寒者。韭菜炒虾仁的做法也有很多种,现将几种常见做法介绍如下,供朋友们参考。

韭菜炒虾仁一:韭菜,虾仁各适量。虾仁用水泡一下,解冻。韭菜洗干净,切小段。锅中底油,放入姜丝爆一下,倒入虾仁翻炒几下,加入料酒继续翻炒几下,虾仁炒的时间不要太长。倒入韭菜大火翻炒。韭菜瘪下去的时间,加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了,然后加点鸡精就可以起锅了。

韭菜炒虾仁二:韭菜200克、虾300克、粉丝100克、料酒少许、植物油、蒜末、酱油。将鲜虾剥壳,剥壳方法可参照芙蓉鲜虾,韭菜洗净择段,粉丝泡发。起油锅,放入蒜末煸香,倒入虾仁,放少许盐和料酒,变色即上碟备用。再起油锅,将韭菜倒入,放少许酱油,炒至将熟,将虾仁和粉丝倒入,一同翻炒至全熟即可上碟。

韭菜炒虾仁三:韭菜200克,河虾仁50克。韭菜洗净,切段,河虾仁洗净滤干;起油(油食品)锅,韭菜、虾仁同炒,加食盐、味精、黄酒等,分次食用。可温补肾阳。主治阳痿,属命门火衰型,伴阴冷,腰酸膝寒者。

韭菜炒虾仁四:韭菜200克、虾仁50克、姜5克、葱10克、盐5克、素油30克。把韭菜洗净,切3厘米长的段;虾仁洗净,姜切丝,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,立即下入虾仁、韭菜、盐,炒断生即成。每日1次,佐餐食用。可补气血,暖肾,降血压。肾阳虚型患者食用。

提醒:炒这菜的时间不要太长,3到4分钟就好了。春天的韭菜特别香嫩,含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质,与虾仁同炒,更能健胃、补虚及下气提神。

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