女子聚餐点特色“地雷菜” 上桌后真炸了

据重庆晨报3月12日报导，顾客点燃“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”突然裂开，露出了底下的菜品，这原来是餐馆弄的1种噱头。可是由于意外，“地雷”下的热汤飞溅了出来，将顾客的面部烫伤，这道菜算是真的“炸”了。

王女士点的“地雷菜”。点了1份“地雷菜

11日晚7点过，家住重庆沙坪坝的王女士拉着老同学来到位于汉渝路的1家餐馆就餐。王女士说，这位远在国外的高中同学回到重庆探亲，同学之间分别有30多年没见面了。当天她还召集了其他的许多同班同学1起，为回国的陈女士拂尘洗尘。

王女士之前常常光顾这家餐厅，服务员还推荐了店里的几个特点菜。王女士发现有1个名叫“地雷”的菜品是刚推出来的，觉得比较新奇，价格也不贵，几位同学也想尝试1下，王女士便点了1份“地雷菜”。

同学之间多年不见，相聊甚欢。没多久，餐馆服务员就开始上菜了。“地雷菜”果然名不虚传，在餐盘里的就是1颗“地雷”。服务员当时并告知王女士，“地雷菜”只需点燃引线便可。

“地雷菜”引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅出来，陈女士面部被滚烫的汤汁溅到。

产生意外菜“炸”了

点燃引线后，引线迅速燃烧，王女士等人还拍下了引线燃烧的进程。可没想到危险就在瞬间产生了，“地雷菜”引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅出来，陈女士面部被滚烫的汤汁溅到，飞溅火花也飞到了衣服上。

当时大家都被这突如其来的1幕吓坏了，因担心再次产生意外，王女士结算了餐费后，找到餐馆负责人协商解决此事。

本来喜庆的聚餐，最后是这样的结果，让王女士很是生气。由于在赔偿问题上双方未达成1致，最后王女士只好报警。

沙区110民警来到餐馆里，查看了陈女士的伤情，发现其面部伤势其实不太严重。经过调和，餐馆老板向陈女士及其众多同学赔礼道歉，并支付了陈女士500元钱的检查医治费。

那末“地雷菜”究竟是1道甚么菜呢？记者在网上搜索发现，“地雷”只是1个噱头而已，其实这是1个比较简单的装置。只要点燃“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”上部就会分瓣裂开，露出底部的菜品。而在网上的网店也能查到有这样地雷模具出售。

民警介绍说，之所以陈女士会受伤，应当是地雷模具出现了问题，才产生了这样的意外。随后，针对餐馆在管理中存在的安全问题，民警也现场提出了整改建议。

（记者 谭遥）

来源：重庆晨报

据重庆晨报3月12日报导，顾客点燃“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”突然裂开，露出了底下的菜品，这原来是餐馆弄的1种噱头。可是由于意外，“地雷”下的热汤飞溅了出来，将顾客的面部烫伤，这道菜算是真的“炸”了。

王女士点的“地雷菜”。点了1份“地雷菜

11日晚7点过，家住重庆沙坪坝的王女士拉着老同学来到位于汉渝路的1家餐馆就餐。王女士说，这位远在国外的高中同学回到重庆探亲，同学之间分别有30多年没见面了。当天她还召集了其他的许多同班同学1起，为回国的陈女士拂尘洗尘。

王女士之前常常光顾这家餐厅，服务员还推荐了店里的几个特点菜。王女士发现有1个名叫“地雷”的菜品是刚推出来的，觉得比较新奇，价格也不贵，几位同学也想尝试1下，王女士便点了1份“地雷菜”。

同学之间多年不见，相聊甚欢。没多久，餐馆服务员就开始上菜了。“地雷菜”果然名不虚传，在餐盘里的就是1颗“地雷”。服务员当时并告知王女士，“地雷菜”只需点燃引线便可。

“地雷菜”引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅出来，陈女士面部被滚烫的汤汁溅到。

产生意外菜“炸”了

点燃引线后，引线迅速燃烧，王女士等人还拍下了引线燃烧的进程。可没想到危险就在瞬间产生了，“地雷菜”引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅出来，陈女士面部被滚烫的汤汁溅到，飞溅火花也飞到了衣服上。

当时大家都被这突如其来的1幕吓坏了，因担心再次产生意外，王女士结算了餐费后，找到餐馆负责人协商解决此事。

本来喜庆的聚餐，最后是这样的结果，让王女士很是生气。由于在赔偿问题上双方未达成1致，最后王女士只好报警。

沙区110民警来到餐馆里，查看了陈女士的伤情，发现其面部伤势其实不太严重。经过调和，餐馆老板向陈女士及其众多同学赔礼道歉，并支付了陈女士500元钱的检查医治费。

那末“地雷菜”究竟是1道甚么菜呢？记者在网上搜索发现，“地雷”只是1个噱头而已，其实这是1个比较简单的装置。只要点燃“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”上部就会分瓣裂开，露出底部的菜品。而在网上的网店也能查到有这样地雷模具出售。

民警介绍说，之所以陈女士会受伤，应当是地雷模具出现了问题，才产生了这样的意外。随后，针对餐馆在管理中存在的安全问题，民警也现场提出了整改建议。

（记者 谭遥）

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