番茄酱干煸菜花消脂减肥的家常素菜

昨天称体重称得我泪牛满面，又长肉肉啦，今天吃消脂减肥的干煸菜花吧，简单好吃还能补充丰富的维生素C，绝对不可错过的家常素菜。

原料：

菜花500克，橄榄油、葱丝、生抽、番茄酱、白糖、盐适量。

准备工作：

菜花掰成小块后洗净待用。

做法步骤：

1、热锅凉油倒入菜花，用小火渐渐地将菜花焙熟，让菜花中的水份渐渐地蒸发掉，直到菜花表面微微焦黄为止。

2、菜花煸好以后关火，盛出装盘并码上葱丝待用。

3、此时锅里应当还会剩下一点点油，依次放入生抽、白糖、番茄酱和盐，加点水。

4、开小火，渐渐地将锅里的汤汁熬制到粘稠状，淋在葱丝上面就可以端上餐桌了。

多说两句：

1、做干煸菜花一定要少放油，油放多了就煸不干了，而且就做成煎菜花了，也不利于减肥消脂。

2、菜花干煸后没有了土气味，加上葱丝提味，很香啊！

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