桃仁鸡丁越吃越聪明

发布时间：2020-08-16 16:14:29

6张图片

“核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成份，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍曾说过：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。
今天，我向大几推荐一款好吃又好做的【桃仁鸡丁】。此菜能益气补血、养精填髓，且含有多种微量元素，对儿童大脑神经有补养作用，是健脑增智的佳品。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块核桃仁 50克彩椒适当胡萝卜 1小块

辅料

生姜适量盐 5克味精 2克白糖半小勺麻油 1克料酒 1小勺湿生粉适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

桃仁鸡丁的做法步骤

将鸡肉切丁，加少量料酒、盐和湿生粉腌制。

彩椒切丁，胡萝卜切丁。生姜去皮切小块，核桃仁用开水泡透。

锅内放油，小火将核桃仁炸酥捞起。

倒入鸡丁，炒熟。

锅内留少量油，下姜片、彩椒、胡萝卜炒熟。

倒入鸡丁。

调入盐，味精、白糖炒至入味。

湿生粉勾芡。

撒上核桃仁。淋入麻油即可。

儿童怎样增加免疫力
新生儿拉肚子吃什么
先声药业上市
一岁宝宝肚子胀
疫苗

猜你会喜欢的