番茄鸡蛋面独家

发布时间：2020-09-19 15:17:48

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“最经典，最好吃，同时也是最方便的食品哦那就是非番茄鸡蛋面莫属啦！没有比这更好吃的面啦！非常家常，有种家的味道哦！不错”

食材明细

主料

番茄 2只鸡蛋 2只面一把

辅料

酱油 4ml 盐巴 4g 葱花 10g 花椒面 4g 油 16ml

葱香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

首先准备好新鲜的西红柿两只，自己喜欢更多那么可以多加哦

西红柿洗干净以后切成这样子的小丁状，这样更入味哦

两只鸡蛋打碎之后可以用筷子顺着一个方向不断地搅拌一下，鸡蛋里面可以加适当的盐巴哦！也可以加入生抽少量

新鲜的小葱一把，小葱比大葱更加入味儿一点哦，鲜一点

开火倒入油和西红柿，努力翻炒一下，直到西红柿汤烧开出那末加入一大勺的热开水，倒入盐巴与酱油，

将搅拌好的鸡蛋液，顺着倒入汤锅内、待略微稳固一点啦以后再直接用筷子稍微搅拌，这个时候往锅内下入面条

水开之后即可把面条捞上来，倒入汤，再撒上葱花！美美的番茄鸡蛋面就OK啦

小诀窍

可以适当加入一些芝麻更香哦

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