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花甲怎么养不会死花甲死了吃了会怎样

发布时间:2020-05-19 17:38:45

花甲是海鲜,生长在大海,身体里面会含有很多沙子。一般我们买花甲回家后,都会养1两天,等花甲把沙子吐干净了以后再吃。花甲怎样养不会死呢?下面小编教大家方法。

花甲怎样养不会死

首先,买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水,或者直接用矿泉水代替,并在水中放少量盐养1到2天最好。自来水含有氯化氢,贝类海鲜养在这样的水里,很容易死掉。

贝类海鲜都存在一个泥沙比较多,想当天购买就吃的,先用要用水先清洗干净贝类海鲜表面的泥沙,直至清洗的水清亮,如果家里有锈钉子或生锈的任何铁器都可以放入盛蛏子的盆里,它们会自然张开嘴吐沙。但是效果怎么说呢一般般吧,最好还是养个2天。要不然就是在做的时候,先提早焯1下水。

花甲死了吃了会怎样

很容易腹泻。

如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话最好不要吃,特别是在夏天的时候,由于天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉。

在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能避免有寄生虫等引发身体不舒服,另外注意月经期间的女性最好不要吃,不然很有可能会引起痛经等现象。

花甲的做法花胶杏仁炖花甲肉用料:花胶150克、南杏仁10克、枸杞子5克、干花甲肉100克、瘦肉500克、姜10克。

做法:

1、选取无硫南杏仁、无硫宁夏枸杞子洗净备用。

2、将花胶浸发透处理干净切成块、瘦肉切成块、干花甲肉用温水泡洗干净、姜去皮切片。

3、锅内烧水,待水开后投入花胶、瘦肉,用中火焯水去净腥味及血渍,所有东西倒出待用。

3、往炖盅加入所有材料,注入适量冷开水加盖炖约2.5小时,再调入食盐便可。

炒花甲

用料:花甲1斤、红椒半个、姜适当、蒜头适量、葱几葱、料酒4勺子、生抽2勺子、水适当、盐1勺半、茶仔油5勺子。

做法:

1、花甲买回来再水里养着的时候然后用手拨开洗干净。

2、然后锅里烧沸水放花甲,两勺料酒焯一下子水捞出洗干净。注意一定把花甲的那点黑色的洗掉。

3、葱洗干净切、姜蒜头洗干净剁碎、红椒洗干净去核,然后切成1厘米厚宽。

4、然后放入一半蒜、姜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺半盐、2勺茶仔油拌匀腌半个钟。

5、锅烧热放入3勺子茶仔油,油温七成热时放入蒜末、姜末爆香。

6、再倒入花甲翻炒然后放一点点水盖上盖子煮1分钟。

7、再倒入辣椒炒1分钟,再放葱炒1分钟,最后炒熟便可出锅。

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