甲子鱼丸粿条的做法

甲子鱼丸粿条的做法详细步骤第1步

把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用，再把鱼丸切成10字型，同样放至碗中待用

将香菜切末，放至碗中，再把生菜掰成一片片

第2步

在锅中倒入适当水煮沸，加适当盐，分别下粿条、甲子鱼丸、生菜，煮熟后捞起至碗中，撒上适量香菜，加适量汤

接着在锅中加适当油，热油锅，爆香蒜末，最后在粿条汤上撒上蒜末即可

第3步

吃腻了山珍海味，来一碗平淡的粿条汤也是不错的选择

甲子鱼丸粿条的做法小贴士温馨提示

请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

如果不喜欢香菜的味道，也可换成小芹菜调味

粿条不宜煮过久，会影响口感