奶油泡芙怎么做好
发布时间:2020-09-15 12:55:01
奶油泡芙
原料
黄油70克
牛奶20克
水70克
低筋面粉70克
盐0.5克
砂糖5克
鸡蛋2-3个蛋左右,
奶油泡芙怎么做好
1,将黄油,水,牛奶倒入小锅中,小火煮沸,
2,然后倒入过筛后的低筋面粉,
3,煮至锅底有薄膜,
4,放凉后分次加入鸡蛋,
5,呈倒三角面糊,
6,将面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出圆形,
7,在面糊表面用少量水抹平,
8,烤箱200度预热,中层,烤20分钟,放凉挤打好奶油(淡奶油100克加糖粉10克打发)
小提示
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牛油果的营养价值
牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录乃至把牛油果评为最有营养的水果。牛
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