连日降雨菜价高涨外调蔬菜补充市场缺口

连日来，厦门持续的强降雨引发水叶菜价格明显上涨，大有蔬菜赶上肉价的势头。昨日，市贸发局副食品处有关负责人称：目前我市积极组织外调蔬菜，日平均从山东、山西等地调入包菜、大白菜、洋葱、白萝卜、黄瓜等10多个品种、180吨以上的蔬菜补充市场，并加快豆芽菜培植，日上市量在15吨左右。据悉，目前岛内日上市蔬菜仍保持在490吨以上，全市生猪日上市量3600头以上，菜、禽、肉上市量基本正常。 记者昨日从农贸市场了解到，菜胆、小芥菜、小白菜已涨到每公斤6元，空心菜每公斤5元，且上市量一天天减少，茄子、长豆、葫瓜的价格也略有上涨。上李一位菜农说，“连续几天大雨，菜地的水很难排干，许多水叶菜泡在水里收不上来，影响了菜的质量；农民刚要抢种，一场大雨又让心血白费了。因此再过两天水叶菜还会减少。” 对此，市农产品集团负责人说，水叶菜要求新鲜度很高，不适合外调，只能在本地生产。目前受天气影响，水叶菜补种、抢种难度很大，由于上市量减少，价格还要持续高涨一段时间。同时，我市外调了大量瓜、根茎类蔬菜，以保证蔬菜上市总量的平稳，抑制其他蔬菜品种价格水涨船高。该负责人建议市民，这段时间可多吃些瓜类、根茎类蔬菜。