早上吃甚么最好

现在的生活节奏加快，很多人都只能挤压自己的用餐或休息时间去工作学习，每日三餐都是随便打发，也不管什么营养不营养的。可三餐中最重要的就是早饭，它为一天的开始提供活力，所以早餐一定要吃好。那末，早上吃什么最好呢？

早上吃甚么最好

一、早饭营养搭配

1、谷类包括米、面、杂粮。

主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果

主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替换，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类

主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区分。每天应吃150~200克。

4、奶类和豆类食物奶类

主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克

5、油脂类包括植不物油等。

主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。每天不超过25克。

2、合适女性越吃越年轻的早饭

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职场女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有增进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调理皮肤细胞角质化的进程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早饭可以让体力完全充分起来，足以应付一上午沉重而劳碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。

在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。8种不同的口味，分别选用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料，加入丰富的 牛奶 ，伴随脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花样。

老话说得好，“早饭要吃得好，午饭要吃得饱，晚餐要吃得少”，因而可知了解早上吃甚么最好是很重要的。虽然现在的竞争压力变得愈来愈大了，但是不吃早餐都是会影响健康的，所以每天抽出一点时间来为自己准备一点丰盛的早饭吧。

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