香菇青菜大肉饺子

永远也吃不够的——香菇青菜大肉饺子

我家LG非常喜欢吃饺子，什么馅的都爱好，永远也吃不够，他总说我包的饺子是最好吃的，再高级的饭店也比不过我包的，哈哈。。。。。。他的话对俺是极大的鼓励哦。每次LG来郑州，如果有时间我总是给他包饺子吃。

我家的饺子也常常变化着花样吃，今天就上传一款香菇青菜大肉馅的吧。

香菇青菜大肉饺子原料：

上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，饺子馅调料，盐，面粉。

香菇青菜大肉饺子的做法

1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。

2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适当清水，使肉馅上筋。

3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。

4、依照平时的包法依次包好。

5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟便可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈。。。。

小提示

莴苣和香菇能一起吃:莴苣与香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

毛豆和香菇能一起吃:适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用

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香菇的营养价值

香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素