花生毛豆可以一起煮吗

花生毛豆都是比较好吃的坚果类的美食，那么，大家知道花生毛豆可以一起煮吗，这款美食的具体做法文章也是告知了我们，喜欢吃花生毛豆的人可以多吃这款美食，这款美食的做法比较简单，很多人都会做，这款美食营养也是比较丰富的。

1.花生毛豆可以一起煮吗

通常大家都是分开煮毛豆煮花生的，它们俩能不能放在一块煮呢?当然是没问题的。一下子吃上两种滋味零嘴也是极好的。

二.盐水花生毛豆的做法

做法：

食材

鲜毛豆、鲜花生适当 花椒、八角适当

做法

1. 毛豆和花生分别洗净，千万别混到一起洗啊。花生泥多，多泡会儿再洗。

2. 准备一个深锅，放入清水、八角、花椒和盐煮开。盐的量很好掌握，你感觉汤已有点齁儿了就够味儿了。

3. 放入花生，大火煮5分钟，盖着锅盖煮!

4. 放入毛豆、继续大火煮10分钟。

5. 关火，放凉了就可以吃啦。

三.花生毛豆的营养与作用

1.高蛋白蔬菜

毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食品中唯一含有完全蛋白质的食品。营养学家说∶吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以便宜去买毛豆食用，即能到达摄取蛋白质的目的。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成份，对保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防由于大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

2.补血正气

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物资白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是下降血小板聚公证机关预防和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

文章告诉了我们花生毛豆可以一起煮吗，大家爱吃的人可以看看这款美食做的时候需要哪些技能，可以帮助我们做出更好吃的营养美食哟，这款美食还可以长时间吃，对于我们身体没有任何副作用的一款美食，多吃花生可以让自己身体更健康。

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