香菜老醋凉拌花生米

发布时间：2020-05-26 13:42:36

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“香菜，具有特殊香气，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食品，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴”

食材明细

主料

油炸花生米 100克香菜 100克

辅料

老醋适量盐适当香油适当十三香适当

酸咸口味拌工艺10分钟耗时简单难度

香菜老醋凉拌花生米的做法步骤

香菜洗净切小段

放入碗内加香油老粗盐十三香适量

倒入炸好的花生米搅拌均匀入味

装盘佐酒配粥佳品

小诀窍

这道菜尽量再吃之前做哦花生米再醋里泡久了就不脆了呢

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