红枣核桃欧包独家
发布时间:2020-05-31 18:57:34
2张图片
“今来一款:红枣核桃欧包!层次分明,口感劲道,加入红枣,更让欧包营养健康!做早饭当夜消都是一级棒呢!”
食材明细
甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度
红枣核桃欧包的做法步骤
1
取适量面粉备用。2
发酵粉用温水化开。3
加盐和成光滑不粘手的面团,醒制一小时进行发酵。4
红枣提早泡好,改刀成丝,核桃仁,葡萄干备用。5
面团发至两倍大小。6
放入碱粉揉匀排除过剩空气。7
取同等大小面团揉匀。8
擀开,铺上满满的枣丝,核桃仁,葡萄干。9
渐渐卷起,扭紧两端。10
放入烤盘中。11
烤箱预热,入烤箱前用锋利的刀划几下。12
烤箱上下火烤制25分钟左右!(时间取决于烤箱的温度和欧包的大小,随时观察自己调整)。13
隔着屏幕都闻见浓浓的麦香啦。14
成品图。15
成品图。小诀窍
欧包的辅料干果,可以随心搭配!祝您愉快!
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