区食安委组织展开幼儿园学校食品安全联合检

区食安委组织展开幼儿园、学校食品安全联合检查

为加强幼儿园、学校食品安全监管工作，有效防控幼儿园、学校食品安全风险，确保幼儿园、学校食堂食品安全。近日，由区市场监督管理局牵头组织行政执法局、教育局、卫计委、民宗局、农林水牧局等部门，对全区10家幼儿园和1所学校展开了食品安全专项检查工作。

检查人员重点检查了幼儿园、学校的消防通道、消防栓、灭火器、食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样情况，食品原料采购的索证索票、储存、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况。检查中发现部份幼儿园存在食品安全主体落实不到位；食品加工进程中色标化管理不完全，检查人员现场下达了整改通知书，要求立即整改。

执法人员对幼儿园食堂单位提出了严格的要求，要求食堂工作人员严把食品质量关