糖尿病适合吃甚么
近年来糖尿病患者的人数急剧增加,虽说糖尿病短期内不会直接夺取我们的生命,却时刻影响着我们的健康。相比其他的药物治疗,合理的饮食成为了减缓糖尿病的最好办法,但糖尿病患者合适吃哪些食品呢?
1、什么是糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特点的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺点或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长时间存在的高血糖,致使各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
2、合适糖尿病患者的食品
1、水果
水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引发高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。
2、主食
每天主食是必须吃够的,这是自然界的法则,主食是构成身体之源,主食决定身体状态。医学研究证明,如糖尿病患者对主食限制过严,常常处于半饥饿状态,也会影响病情的控制,不利于糖尿病治疗。所以每天主食最低不得少于300克(干品),对糖尿病人来讲,主食必须是含有丰富膳食纤维的高纤维主食,而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食为低热量复合主食,高碳水化合物主食为高糖、高热量主食。1987年,美国糖尿病学会向糖尿病人正式推荐高纤维膳食。
3、蔬菜
每天必须吃500~600克蔬菜,可根据个人饮食习惯选用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、西葫芦、莴笋、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海带、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。
4、豆制品
每天必须进食100克豆制品或豆腐。
5、肉食
每天可食100克各种肉食,最好吃瘦肉,不要购买市场上的熟肉,而必须自己在家里烧炖。
6、牛奶
每天喝300~500克纯牛奶,最好在下午和晚上睡觉前喝。
7、鸡蛋
每天可吃1个鸡蛋,胆固醇高者不要吃蛋黄。
8、口味清淡
饮食要平淡,每天食盐不要超过6克,要养成“口轻”的习惯。
9、少油
炒菜时烹调油(必须是植物油)不要放油太多,每天不超过20克为好。
10、规律饮食
饮食要有规律,一定要做到定时定量,切不可暴食暴饮。
公道的饮食是一个长久且坚持不懈的事情,不能半途而废。糖尿病作为一种没法完全根治的疾病,平常公道的饮食能帮助稳定病情,固然,糖尿病患者要想更好的稳定住病情,少不了的是坚持锻炼。健康的锻炼加上合理的饮食,一定事半功倍!
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