榨菜丝五花肉豆腐羹的做法

榨菜丝五花肉豆腐羹用料工具

主料： 豆腐 (350克) 榨菜丝 (50克) 五花肉 (65克)

调料： 水淀粉 (适当) 料酒 (适当) 生抽 (适当) 盐 (适当) 味精 (适量)

厨具： 炒锅　　榨菜丝五花肉豆腐羹的做法:

1.食材：豆腐、榨菜丝、五花肉（已切丝）、水淀粉 2.将豆腐扯开包装、用刀划开，待用。 3.烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉，加适当的料酒。 4.加适当的生抽。 5.翻炒翻炒。 6.接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开。 7.然后，加适当的盐。 8.加适当的味精。 9.调味翻匀。 10.最后，加入水淀粉。 11.勾芡翻匀，即成。

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