百香果的籽能吃吗

养生之道网导读：百香果的籽能吃吗？百香果的果肉和籽是很难分离的，尤其是打成果汁时，基本上籽都是吃进去的，有人说籽是硬的，不能吃进去。到底，百香果的籽能吃吗？

百香果的籽能吃吗

有些人喜欢吃百香果，但是不习惯吃百香果籽。但是百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。乃至有些人会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成甚么不利的影响。

那末，百香果籽能不能吃呢？

果籽是可以吃的哦，最少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心，没事的。

百香果的吃法

1、刮下果肉和籽，和冰块，适当蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

2、直接鲜食，取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

3、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适当蜂蜜，适当水一起放入榨汁机，榨榨榨……倒出享用。

4、泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

5、制作果汁，取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水，加适当白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香。味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以避免果汁很快分层影响外观，风味更出色。（备注：由于百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比1混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长时间保存备用。）

6、直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。

7、高汤提味，将全部果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果食疗吃法

1、治疗失眠：百香果除具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

2、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少量，柠檬汁少量，碎冰少量。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰便可饮用。

百香果吃多了会怎样

1、百香果味酸，胃不好的人不宜吃百香果。

2、有些人吃起来可能会不习惯，有时候会产生恶心的现象。

3、如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适当就好。

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