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怎么用烤箱做椰子包椰子包的营养价值及功效

发布时间:2020-05-19 17:20:37

【导读】:怎样用烤箱做椰子包?相信还有很多小火伴们还不知道怎么用烤箱做椰子包,那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容,那末下面就和小编一起来看看吧。

2017-04-04椰子包怎样做好吃 椰子包的做法大全

怎用烤箱做椰子包

材料:高筋面粉200克、鸡蛋一个、烤椰子片60克、椰子汁50克、水60克、白糖20克、发酵粉3克、盐2克。

做法:

1、把除了椰子片的所有原料都放入面包机搅拌40分钟。

2、准备好30克的烤椰子片,这个大型超市一般都会卖,如果没有的话,网上一般都有。放入面团搅拌10分钟。

3、可以把面团从面包机里取出放在另一个容器里发酵40分钟。

4、面团发到两倍大时,揉一下面团排气,然后盖上保险膜静置10分钟。

5、发酵到25分钟时,开始割包,在面团上面割出三道痕。再发酵10分钟。在面团周围倒一点橄榄油可以防止粘锅。烤箱250度预热5分钟,然后放入一杯开水,把瓷锅放在烤架上,放进烤箱下层烤20分钟,温度转为200度再烤10分钟,注意颜色的变化,如果上面颜色过深,可以盖锡纸。

[h3]椰子包的营养价值[/h3]!

包子中的椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部份,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,和椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

享用美味的同时也在吸收这些营养哦!

椰子包要怎样保存

椰子包吃不完,怎么保存也是个问题。如果是冬季,其实还好,最少不用担心椰子包会馊掉,但如果是盛夏的话,如果没有冰箱,包子也是隔夜可是会影响风味的呢。所以要怎样保存椰子包呢?冰箱是个好地方。

冷藏好吗?如果你曾试过,有没有后悔莫及呢?面第二天拿包吃的时候,发现包子已变得干硬,风味不说了,我们美味的椰子包硬硬的不喝点水都吞不下去,真令人心塞。

所以要冷冻?确定椰子包不会变成石头?是会变成石头的。不过呢,在超低温的环境下包子会很快冻成一块,水份就不会流失太多啦,第二天放入微波炉叮一叮,味道还是不错的。

即便是冷冻椰子包也有小技巧哈,首先将面包切片以后装入保鲜袋里面,然后挤掉空气后再放冷冻保存,听说这样味道会更加好呢,大家值得一试哈。

但是即使是放入冷冻保存,也不要超过2天哈,虽然不会变质馊掉,但是口感和风味会变得越来越不好,还是尽早吃完更妥当。

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