网红奶盖茶夏日饮品

发布时间：2020-08-05 03:23:40

3张图片

“第一次喝到奶盖，是在2016年喝贡茶，每次都排上二、三十分钟的队；而从去年火到现在，高烧依旧不退的喜茶，要排一、2个小时队伍。我家女儿过年的时候，就为了买杯喜茶，排了足足2个小时队！真的是排队排到腰酸腿软！而且传闻已有了黄牛。。。。。。实在太火了！我肯定不会再去凑这个热烈，也经不起这类折腾！在我尝了女儿花了2小时买到的，这杯“劳民伤财”的奶盖茶后，我对我家女儿的说：“不就是乌龙茶上放点芝士奶油吗！””

食材明细

主料

乌龙三角茶包 1个

辅料

淡奶油 110g 奶油奶酪 20g 牛奶 20g 岩盐 1g 白砂糖 3g 抹茶粉少量

其他口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

网红奶盖茶的做法步骤

准备好的材料。

制作奶盖：将牛奶和奶油奶酪放入盆中。

用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

加入淡奶油。

加入盐和糖，我用的是喜马拉雅粉红盐。

用打蛋器将所有材料打匀，打至很浓稠的状态。

杯中放入提前泡好的乌龙茶，冷却后把茶包取出，略微多浸泡一会茶味更浓郁。

放入适当冰块，加入冰块让奶盖保持的时间更持久。

将奶盖轻轻堆在表面便可，多少可按自己喜好调整。最后撒点抹茶粉装潢一下便可。

奶盖乌龙完成。

小诀窍

喝奶盖的方法是：首先用嘴抿一抿，品味奶盖的滋味，奶味浓郁；再用吸管直插到底，喝一下乌龙茶的味道，清新又解渴；最后就是把奶盖和乌龙茶搅在一起喝，又是一种新口感
我的方子奶盖的量，就是一、2杯的量，如果嫌麻烦，奶盖一次可以略微多做点，用剩下的奶盖可以密封放冰箱可寄存三天。固然最好是现做现喝哦！

孩子脸色发黄怎么回事
空调维修服务中心
镇痛药
幼儿积食
八个月的宝宝肚子胀气怎么办

猜你会喜欢的