吃法国大餐的七大法则

    现代人吃法国菜虽已尽可能一切从简，但法国菜始终都是比较讲求细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下七大「法」则就包不会失礼啦！ 　　　　吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。 　　　　吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 　　　　假设吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）以后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香

    现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲求细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下七大「法」则就包不会失礼啦！

吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。

吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

假设吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）以后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除让口腔清新以外，更有助促进你食下一道菜的食欲。

就算凳子多舒服，坐姿都应当保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以避免撞到隔篱。

吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。

吃完每碟菜以后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

法国菜用的餐具数量颇多，事前可要看清楚哪些是你的，吃什么用甚么餐具切不能弄错。