南瓜红枣银耳羹

发布时间：2020-09-23 17:28:46

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“红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、和缓药性的功能。
南瓜含有极高的维生素A，是最好美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，批发市场只要1元一斤，太实惠了，买了一个南瓜，够吃几顿了。秋天很是干燥，吃这个羹可以滋润一下啦。”

食材明细

主料

南瓜 250克银耳 15克红枣 30克莲子 20克

辅料

冰糖适当糖桂花适量

甜味口味煮工艺3刻钟耗时简单难度

南瓜红枣银耳羹的做法步骤

南瓜去皮，去籽切块。

红枣洗净

银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.

莲子泡发，去心待用

将红枣、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.

放入南瓜煮10分钟

放冰糖煮至化开。

最后加入糖桂花拌匀即可。

小诀窍

1 南瓜易熟，最后再加入。

2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加

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