黄瓜四种简易贮藏法

黄瓜四种简易贮藏法

黄瓜四种简易贮藏法

1、黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存一个月或更久一些，这样贮藏的黄瓜有鲜果的形状。风味以及一切本品种特有的颜色和形状。

2、当黄瓜采收后，立即用蜡悬浮液处理（蜡层厚度不超过1—2微米）随后贮藏，这种方法，可减慢水分蒸发和减少氧吸收量，效果良好。

3、用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏，在10—14天内，黄瓜原有的品质完全保存。

4、将采下的黄瓜浸泡在15℃—20℃水中，并进行适时搅拌充氧，可保鲜20天。若能安装搅拌器，效果更佳。