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西红柿蛋花鱼元汤

发布时间：2020-03-28 00:40:10

1张图片

食材明细
主料
鱼元 适当
辅料
西红柿 适当 鸡蛋 适当
配料
盐 适量 料酒 适量 生粉 适当 鸡蛋清 适量
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度
西红柿蛋花鱼圆汤的做法步骤
1
鱼元,西红柿,黑木耳,蘑菇.
2
鱼肉剁成鱼肉泥状,加盐,蛋清打上劲.
3
用手挤成鱼元
4
西红柿洗净去皮,切好后放锅中煸炒.
5
放在氽鱼元的汤中.放入黑木耳,蘑菇片,烧沸后打入蛋液,最后放入鱼元,
6
烧开后,撒入葱花,装入汤碗中便可.
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