蔬菜汁的做法喝蔬菜汁的好处

蔬菜汁就是新鲜蔬菜中的汁液，是最近几年最流行的健康饮品，有很多人都喜欢饮用它。但是你们知道蔬菜汁应该怎样做吗？对喝蔬菜汁的好处都了解吗？其实蔬菜汁的做法其实不复杂，一会我就教大家怎样做，同时也会告诉大家喝蔬菜汁的好处有哪些。

蔬菜汁的做法与好处1、蔬菜汁的做法

蔬菜汁的做法其实不复杂，大家可以把新鲜的蔬菜清洗干净，再把它们切成小片，然后入榨汁机搅拌榨出汁液，装入杯子以后加入适当的蜂蜜或白糖进行调味，调匀以后直接饮用就可以。

2、蔬菜汁能补充营养

新鲜的蔬菜汁中大多含有大量的矿物质和维生素和膳食纤维，它能调理肠道功能，也能提高身体免疫力，还能增进身体代谢，滋养肌肤。常常饮用更能起到减肥瘦身的重要功效。另外蔬菜汁还能软化血管，净化血液，对人类的心脏和心脑血管也有一定的保护作用。

3、蔬菜汁能预防癌症

蔬菜汁能预防癌症，多数的蔬菜汁中都含有大量的抗氧化成份，像叶绿素和花青素和番茄红素等，就都是天然的抗氧化物资，这些物资能提高人体组织细胞的活性，也能预防细胞癌变，经常饮用可以起到良好的防癌抗癌作用。