海蜇可以带上飞机吗海蜇可以放冰箱冷藏吗

【导读】：我们常常说的水母就是海蜇噢，你知道吗？那么活的海蜇怎样处理呢？海蜇可以放冰箱里冷藏吗？海蜇能不能带上飞机呢？需不需要托运呢？你想了解这些问题吗？那就快来看看吧！

海蜇可以带上飞机吗

可以带上飞机，但是必须要托运，海蜇里有液体是不能随身携带

我想你的海蜇皮应该是即食的那种吧（类似于袋装咸菜），由于现在干的海蜇皮很少见——如果是的话那么是不可以的，由于里面会有汤汁，而你又不可能同意开袋检查，即便少于100ml，也是不能带上去的，还是托运吧。

现在的要求是，没冰，没水，包装结实，可以托运，单件还不能超过50千克

所以综上所述活海蜇是不可以带上飞机的，需要托运。

海蜇可以放冰箱冷藏吗

海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。

若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已腌制好的海蜇头可以放在冷藏收藏一个星期左右，另外腌制后若想长时间存储，放在冷冻也可。

活海蜇怎么处理

把刚捕到的鲜海蜇，立即放入瓷缸或帆布袋内，按鲜海蜇体重0.2%～0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。

然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾0.5%～0.8%，再腌渍7天～10天，进一步排除水份，此谓“二矾一盐”。

最后按二矾海蜇的体重，加盐20%～30%，加矾0.2%～6.3%，再腌渍10天。

样经过3周左右，使蜇皮含水分降到8%～10%左右，才能让毒素随水排尽。

最后，还要将脱掉毒素的海蜇用清水反复浸泡、漂洗，直至完全脱去食盐、明矾。

这时候，海蛰呈浅红或浅黄色，厚薄均匀又有韧性，用力挤也挤不出水，才能放心食用。

上述处理方法只是去掉了海蜇中的毒素，但海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌，对酸性环境比较敏感，一般在醋中浸5分钟就会 死亡，在淡水中也很难存活。

因此，海蜇在食用前首先放在淡水里，将海蜇泡上两天，再用醋浸泡5分钟以上，这样就能消灭全部“弧菌”。这时候，你可以放心大胆地吃海蜇了。