中老年吃甚么补钙

补钙是所有年龄段的人都会做的事情。那么，中老年吃甚么补钙也是许多年轻人和中老年人关心的。极限来，小编将会为你们大家逐一解答。尽人皆知，喝牛奶补钙是最普遍，最常见的一种。那末除牛奶还有甚么东西也可以补钙。这就是接下来小编说的了。

中老年吃甚么补钙

1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，增进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更容易吸取，因此，牛奶应当作为平常补钙的主要食品。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提示您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐和其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜便可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择适合的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

6、海鲜

鱼类也是含钙高手，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮，海带也是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克，还能够下降血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。用虾皮做汤或做馅也是平常补钙的不错选择。但是对海产品过敏的人群要注意不可由于补钙而盲目进食鱼类海鲜食品。

以上六种食品就是小编对中老年吃甚么补钙的全部解答了，对以上食品都进行了较为详细的解释，和适用人群。补钙不但仅是中老年人的事情，还是，青少年和幼儿所需要的。所谓吃甚么补甚么，也是有一定的道理的。补钙可以吃动物的骨头。

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