日本北海道秋季鲑鱼丰收单价上升

日本北海道秋季鲑鱼丰收单价上升

虽然日本今年秋季的鲑鱼捕获量不如上年水平，但照现在的态势来分析也应是个丰收年了。上年北海道秋季鲑鱼捕获量为206000吨，创历史最高。据日本鲑鳟鱼资源管理中心提供的数据显示，至今年10月30日为止，北海道沿岸的鲑鳟鱼捕获尾数为5192万7272条，比上年减少3%。平均规格为3.51KG，比上年小了9%。捕获量为182008吨，比上年减少了11%。但因今年鲑鳟鱼广受消费者的青睐，单价呈上升的趋势，本年的销售额达398亿1540万日元，比上年增加了26%。 据悉，截止到11月10日的10天时间里，捕获量达251万条，高于上年同期的252万条。捕获金额为403亿3871万日元，同比增加26%。另一方面，日本本州的主产地是岩手县，截止11月10日捕获尾数为273万条，同比减少6.7%。捕获量为868吨，同比减少18.2%。单价为271日元，同比上涨了42.4%。捕获金额为22亿9100万日元，同比增加16.6%。

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