电压力锅家常菜谱大全

煮菜的方式有很多种,那有没有试过用电压力锅来煮菜呢?简便又好吃.大家可以尝试一下.

1.红焖肉炖土豆

主料：五花肉两斤、土豆两个

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均便可

注：17分钟-20分钟左右。

2.番茄牛腩

主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可

注：35分钟左右。

3.水煮活鱼

主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料：水煮活鱼料、盐、料酒

方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少量)放水不要超过4/5。

注：25分钟-30分钟左右。

4.排骨煲仔饭

主料：排骨(精排)500克，大米300克

配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适当的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适当的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作终了后，便可排气食用。

5.猪肉煲仔饭

主料：生猪肉300克，大米500克

配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖

方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在锅中，放入适当的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适当的水，选择米饭类，大约145分钟。制作终了后，即可排气食用。

6.蒸地瓜

主料：地瓜1斤

配料：水100ML

方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

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