常见的10种搭配不当的家常菜

炒鸡蛋放味精、茶叶煮鸡蛋、小葱拌豆腐这都是我们常见的家常菜，美味可口，几近人人都爱。但你是不是知道这样的食品搭配吃多了是无益于我们的健康了。不同的食物搭配在一起，会使之更美味，但如果搭配不当的话，不利于我们的健康的话，建议大家还是尽量少吃。

炒鸡蛋放味精、茶叶煮鸡蛋、小葱拌豆腐这都是我们常见的家常菜，美味可口，几近人人都爱。但你是不是知道这样的食品搭配吃多了是无益于我们的健康了。不同的食品搭配在一起，会使之更美味，但如果搭配不当的话，不利于我们的健康的话，建议大家还是尽量少吃。

一、小葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

二、茶叶煮鸡蛋

茶叶中除生物碱外，还有酸性物资 ，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

3、炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不但增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。