补肾应当多吃甚么

肾虚大家都不陌生，中医上认为，肾虚是气血不足引起的，平时如果有四肢乏力、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状，要及时调理和治疗，这些明显是肾气不足的症状，所以我们可以通过食疗的方法进行调理。那末，补肾应当多吃甚么？下面随着小编一起浏览吧。

补肾应该多吃甚么

1、杜仲烧猪腰

原料：杜仲15克、猪腰4个。

做法：将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段;用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中渐渐烧烤，熟后取出除去草纸即成。

功效：壮腰补肾，适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

二、姜附烧狗肉

原料：熟附片30克、狗肉1000克、生姜150克、菜油、大蒜、葱适当。

做法：将狗肉洗净，切成小块，将姜煨熟备用;再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

功效：补益肾阳，适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症，身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

3、鱼鳔炖猪蹄

原料：鱼鳔15克、猪蹄1只、葱、姜、酒、盐适当。

做法：将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入砂锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。

功效：补肾益精、滋养筋骨，适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服。

4、豇豆蕹菜炖鸡肉

原料：豇豆150克、蕹菜(即空心菜)150克、鸡1只(约250～500克)。

做法：鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。

功效：健脾、补肾、利水，适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等。

五、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用1两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

6、蚌肉炖老鸭

材料：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。

做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适当的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。

功效：滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。

7、山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟便可。

功效：健脾补肾。清朝医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪”。因而可知，山药的确是不可多得的滋补良品。

8、鱼肚鲜虾苦瓜汤

材料：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。

做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用;苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用;把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗干净，切断;山药洗干净，备用;在干净的锅里放入适当的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变成深红色后，再放入适当的盐调味一下即可。

功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。

补肾应当多吃甚么？如上所述希望给大家意见参考，已给大家详细的介绍了几道菜，都是对补肾很有效果的，做法也不会很复杂，我们要保持良好的睡眠还有多运动，肾是需要时间排除血液里面杂质的，好的睡眠时间可见多重要！

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