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佐粥小菜凉拌萝卜丁

发布时间：2020-09-15 12:47:52

1张图片

“自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...”
食材明细
主料
白萝卜 1个
辅料
盐 适当 白醋 适当 油辣子 适当 酱油 少量
酸辣口味拌工艺一小时耗时简单难度
凉拌萝卜丁的做法步骤
1
原料图
2
萝卜洗净,切丁
3
放入适当盐,拌匀,腌半小时
4
很喜欢自家的这个盐罐
5
倒掉腌出来的水
6
倒入适量白醋,拌匀.腌半小时
7
加入适当油辣子和少量酱油,拌匀便可
8
一个人的午饭
小诀窍
(1)如果不喜欢萝卜的生辣味,可以在用盐后,再加入白糖,腌半小时后再倒入白醋.(2)不喜欢丁状的,可以切片或刨丝


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