碗面粉碗糯米粉筷子搅一搅手不粘面松软覆盖
发布时间:2021-11-08 06:11:36
1碗面粉, 1碗糯米粉, 筷子搅一搅, 手不粘面, 松软粘糯, 比吃肉香
首先准备150克糯米粉,再加入200克面粉,打入两个鸡蛋,加5克酵母。喜欢吃甜的你可以再加两勺白糖用筷子将它们搅拌均匀。再用200毫升的凉水来和面边倒水边搅拌,搅拌成这样粘稠连成没有面疙瘩的面糊就可以啦
盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。现在我们的面已经发酵好了,已经明显变大。把那个保鲜膜拿掉,我们用筷子搅动一下,排出大气泡搅拌成这样就可以了
准备三个小碗,在底部刷一层食用油。把面糊舀入小碗里。别装的太满8分满就可以了。震动一下小碗,震出里面的气泡,用勺子给他随便擀一下,把它擀平了。撒一些黑芝麻点缀一下
全部弄好后,把它放入蒸锅中盖上盖子。二次发酵20分钟我们的面已经二次醒发好了,现在盖上盖子,大火蒸20分钟我们蒸熟后,关火焖5分钟,我们打开盖子看看。哇塞,好松软哦
来8玩争霸三国!8玩还为你准备了精彩活动以及神秘大礼! 8wan《三国演义》官: 8wan官方平台: 把它取出来放凉。放凉后我们用小刀在小碗的边缘划上一圈从碗中拿出来,非常的松软。而且一点也不塌陷掰开看看,真的非常的松软。吃一口香甜软糯。非常好吃,我们糯米松糕就这样做好了。松软粘糯非常的好吃
本文相关词条概念解析:
糯米粉
糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味闻名。
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