羊肚粥 原料：羊肚1

羊肚粥

原料：羊肚1个洗净，粳米100克，姜、豉、葱、椒、蒜各适量。

羊肚粥的做法先用羊肚与米煮粥，临熟，下五味。

食法：空腹服食。

功效：补虚，通阳，祛风。

说明：来自《本草纲目》。治中风不遂、身体虚弱等。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

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