《麻辣面对面》曾志伟欲成肌肉达人 小面店狂练功夫瑜伽

　　提到重庆小面，大多会想到麻辣二字，不过有这样一碗面却避开了这种“套路”，成为健身达人的最爱。连寻味大咖曾志伟来到小面店，也忍不住想要变身肌肉达人，现场拿起板凳操练“功夫瑜伽”。

曾志伟

­　　不走寻常路，去麻又去辣的小面就是麦和园的药膳鸡汤面。这样一款别具风味的小面，做法考究，整鸡炸至表皮金黄，而后小火慢炖，八种中药秘方依次入锅，细火慢煨，淡淡药膳香味融入面中，加之鸡肉的鲜美口感，甘旨肥浓，脍炙人口，食材精华尽在于此，养生与美味两全其美，独特的别致口味，让习惯了无辣不欢的重庆人，有了眼前一亮的新颖感受。有药香又有药效，既美味又塑身，可谓是吃货界的“杀手锏”啊！

­　　有人偏爱养生清淡，也有人将麻辣鲜香发挥到极致。一碗铺满红辣椒的火爆毛肚面让人看起来就食欲大增，为发掘食材的绝佳口感，店家坚持订购当天现杀鲜毛肚作为浇头食材，手撕毛肚，独特手法炒制的新鲜毛肚，脆、嫩、韧，带有一股清新之气，红油汤底香辣提味，味厚料足，鲜红辣椒铺满整个面碗，令人热辣爆棚，一向不敢吃辣的曾大哥也豁出去了，端起碗猛喝麻辣汤汁。

­　　除了抓住食客味蕾，小面的创新做法亦能强烈吸睛，即使之前的小面做法千变万化，但西式牛排融入小面之中，在重庆城可是前无古人绝无仅有，懂大师最重庆小面就用一款“巴掌牛排面”，开辟了小面的新格局，巴掌大的T骨牛排，不煎不烤，采用重庆最常见料理方法，加入秘制香料红烧，柔嫩多汁，软糯芳香，特制面条在牛肉原汤中穿梭，饱含肉汤精华，汤头鲜美，令人食欲大开，令万千食客拍案叫绝。

­　　最后三碗小面狭路相逢，谁能成为十大高手的最后一位高手？本周日21：20，重庆卫视重磅打造的生活服务类节目《麻辣面对面》一起见证！