市场上冰冻鸡腿都是哪来的销售员说漏嘴你听物业
市场上“冰冻鸡腿”都是哪来的?销售员说漏嘴,你听完再买
本报报料的热度丝毫不亚于广州似火的高温———有关高温补贴的投诉接连不断。15日下午 现在大家都餐桌上,经常的会出现一些鸡腿鸡翅之类的食材,那么这么多单独的“部位”到底都是从那里来的呢?很多人对此都感到什么的好奇,因为有许多人都比较偏爱这些特殊的部位,为了吃这么一点而购买整只鸡又不划算,买那些单独存在的“冰冻鸡腿”又害怕不够健康。
可以看到,现在基本上所有的市场都有着“冰冻鸡腿”的专门售卖区,这样的鸡腿吃起来虽说十分方便,但是卫生与等问题,却很少有人会知道,下面我就将这里面的一些知识告诉大家,市场是“冰冻鸡腿”都是哪来的?员说漏嘴,你听完再买。
这些单独的鸡腿部位,其实主要是有两个,首先第一个的话就是一些大型的禽类养殖场,市场老板会与这些养殖场签好合约,从而获取并进行售卖。
养殖场会根据订单的不同来进行分发与售卖,例如有的烤鸡餐厅是只需鸡肉部分的,就将鸡身部分分离给它们,剩余的一些部位,则按照各需求的不同,分发给各大餐厅与超市,我们平时购买的鸡腿,很大一部分都是这样来的。
第二个的话则是从其他国家购买,其实有着许多国家是不会鸡腿鸡翅这些部位的,而恰恰中国这这些部位的需求又十分的巨大,所以这里面就出现了巨大的商机,有商家会专门从国外大量进口这类部位,在我国售卖获利,而且因为量大的原因,这类食材往往价格也不会太高,所以吃起来还是不错的,可以说是物美价廉了。
本文相关词条概念解析:
鸡腿
鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。另外一种小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。鸡腿也引申为特指一些身体强健,能奔能跑(也称“跑不死”)的人,一般都加儿化音,叫“鸡腿儿”。
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