百胜霸气的资本全球餐饮巨头扩张的中国算盘2020年
百胜集团涉瞒报“速成鸡”达2年 麦当劳、吉野家急澄清_中心
上海市食品药品监督管理局针对「速生鸡」的调查结果显示,百胜集团在过去两年多,瞒报八个批次不合格鸡肉产品,其中一个批次在上海门市售卖,其馀七批次鸡肉送到内地其他分店。此外,百胜集团今年还从山东六和集团购进80吨鸡肉产品,未经检测直接流入下属门店。
作为该事件主角之一,百胜至今未给出明确回应,百胜集团中国事业部负责人称,「有关『速生鸡』的事情请谘询美国总部,我们中国事业部对此事不会给出任何回应」。
百胜尚未明确回应
百胜餐饮集团是全球最大餐饮集团,百胜中国旗下品牌包括必胜客、必胜宅急送、东方既白、肯德基等,在全中国800多个城市有接近5,000家分店,上海为其总部和五大物流中心之一。
上海食药监局副局长谢敏强此前对媒体表示:「在多次检出抗生素超标的长达两年多的时间裡,肯德基并未终止与山东六和集团的原料供应合同,并向公众隐瞒了自检结果。」
麦当劳吉野家急澄清
事发后,在舆论重压下,麦当劳(专题阅读)中国总部承认,山东六和集团也是麦当劳的二级供应商。麦当劳表示,至今没有查出六和供应的鸡肉原料出现抗生素超标,不过检测项目不包括激素。据悉,麦当劳从12月18日已经停用从六和集团採购的鸡肉产品,上海市食药监局也对麦当劳的产品进行了抽检,检测结果将最终确定麦当劳是否终止与六和集团的合作。
被指同样涉及六和「速生鸡」的吉野家发表声明称,「就有关报道我司仍存有六和鸡肉,此六和鸡肉我司于19日已就地封存,六和鸡肉目前并未在我司所属各门店使用,请消费者放心食用」。
初步统计,从12月18日六和速生鸡遭曝光至昨日,已经有肯德基、北京吉野家、上海贝尔蒙(永和大王总部)、麦当劳4家企业被爆曾直接或间接採购过「六和鸡」,再加上可能被牵涉在内的必胜客、必胜宅急送和东方既白,至今事件或已波及国内外7大连锁快餐品牌。
上海食安办相关负责人表示,对上海市食品药品检验所未将不合格信息及时向相关监管部门报告,将进一步进行追查,并实施最严厉的问责。
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