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谢绝皮鞋食品家中自制酸奶

发布时间:2020-04-17 20:31:02

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“从小就很喜欢喝酸奶 觉得有一种不可思议的味道 自从买了烤箱就一直想做酸奶 没想到其实也真的很简单 酸奶比外面买的还要浓稠 还要好喝!~”
食材明细
主料
纯牛奶 500ml
辅料
酸奶 125ml 白砂糖 40g
甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度
自制酸奶的做法步骤
1
准备好材料 糖我忘记拍了
2
倒入锅中 煮至边边冒小泡泡 也有人说煮到沸腾 但沸腾时会流失一部分营养 所以还是温温就行吧
3
然后加糖 搅拌熔化
4
放至40-50度左右 用手感觉到暖暖的就行了 我嫌太慢了 直接用隔水冷
5
加入酸奶 搅拌均匀
6
进入烤箱 扭到发酵功能 5-6小时
7
再放入冰箱 冷藏2小时左右就可以食用拉
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