羊肉炖甚么好吃

大家一般吃羊肉都是怎样吃的呢？炖汤，红烧，烧烤等等一系列作法，那么这些做法能把羊肉的鲜味，羊肉的鲜美做出来吗。哈哈，今天就要交给大家一种炖汤的做法，羊肉炖甚么好吃呢，滋养又补人，美味又可口，吃了一次停不下来。

羊肉炖甚么好吃

1、 羊肉粳米粥

(1) 材料：羊肉、粳米、生姜、食盐

(2) 做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少许的食盐进行调味。

(3) 功效：如果身体出现了腰膝酸软或是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有遗精或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或是痛经的问题，那末很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调理身体，对身体起到很好的保健作用。

2、 杜仲炖羊肉

(1) 做法：将杜仲清洗干净以后折断;将羊肉清洗干净以后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时，然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入沙锅当中炖煮，等到羊肉软烂就可以了。

(2) 功效：这道食谱在我国诸多的中医名著当中都是具有详细的记载，具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论，不但具有补肾的作用，还能够强健筋骨。现代医学研究还发现，羊肉中不但营养丰富，同行4还含有微量的性激素，具有一定的壮阳效果。在平时的生活中，为了能够获得最大的效果，建议在使用杜仲的时候将其折断，这样能够更加充分发挥其药效。

(3) 注意事项：这是一道常见的药膳，但是其实不能够每天服用。服用食谱以后感觉到身体中腰膝酸软的情况取得减缓以后就要停用，避免身体出现问题。

3、羊肉萝卜汤

(1) 材料：羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐

(2) 做法：将羊肉清洗干净，最好能够多用清水冲洗几次，这样能够有效的去除血水和腥膻味，然后切块，加入姜片和料酒一起放入锅中煮一会;等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉和红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮以后切块，等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞和食盐，这样就可以直接服用了。

(3) 功效：萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材，羊肉非常的合适现在这种寒冷的天气服用，不但能够温暖身体，同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有医治咳嗽等等效果。在冬季的时候常常服用这道羊肉萝卜汤，能够很好的增进身体健康。

大家现在了解羊肉炖甚么好吃了吧，赶快行动起来，去买材料给家人朋友做好吃又滋养的羊肉汤，在这个寒冷的季节里得到一丝暖暖的爱意，再冷都不怕，由于有这满满的爱意的羊肉汤。下班回家一碗汤，心里暖暖。出门一碗汤，不怕冷风吹。在家一碗汤，心情美滋滋。

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