重庆这几家深藏在咔咔角角的米粉店只吃一次

在重庆，临街的馆子

多的是各式各样的米粉馆子

相信小伙伴们心中

也有好吃到忘不了的“那碗米粉”

但这几家深藏在重庆咔咔角角的米粉店

我猜你一定没吃过！

贵州牛羊肉米粉

主打的羊肉粉味道很赞 ，牛肉粉也可以， 清汤配上酸白菜特别开胃，吃到后面还可以再加辣椒一起吃，店里辣椒油挺香的，有人会觉得他们家米粉有点麻，这个全凭个人口味，而且还必放干辣椒，非常香。

他家的米粉比较筋道，汤汁也是每天老板亲自上阵熬制一大锅，一碗粉的精华都在这汤汁里面了。

他家可选择的种类比较多，可以加牛肉、羊肉、羊杂，价格只是比小面贵些，但是肉给的还是很多的，比较值。里面放了辣酱、葱、香菜，还有店内特制的酸萝卜。

人均：9元

双双干捞粉

位置在星天广场里面的观音桥美食街，这家双双干捞粉其实还是挺有特色的，前面一排大多是什么火锅米线。他家就做了团购来吸引眼球，门店就是一个小小通道式的那种门面，只有四五张桌子，不算太大。

所谓干捞粉，就是米粉煮好之后捞起来，拌上杂酱和调料就可以开动啦。

他家煮粉的速度也很快，基本上没等几分钟就上桌了，红的酱，绿的尖椒，白的粉，一整碗端上来很漂亮。

人均：13元

遵义虾子羊肉粉

同样在星天广场好吃街，3楼城天街的出入口旁，老板很热情，过上过下的人都要吆喝一下，听说在贵州挺出名的，吃之前一直以为里面会有虾子，后来了解到虾子其实是当地地名而已。

他家的米粉火候把控的非常好，吃起来很糯又不会太耙，羊肉也很好吃，只是薄薄的没有几片，要是羊肉份量能再多一点就更棒啦！

观音桥好吃街平街层（星天广场3楼）

人均：12元

本文相关词条概念解析：

角角

角角所属中国汉语词语，即四角，四方。